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【东方儒家】 腊八一碗粥 新年好丰收

发布日期:2020-01-01

腊八

一年岁尾最重要的日子

关于这天,每个人都有着小小的盼头

歌里唱“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

小时候,就盼着那碗腊八粥

每一口,都是埋进嘴里的甜蜜炸弹

长大后,剥开手中的腊八蒜

每一粒,都是吃进肚里的酸甜苦辣

腊八已至,归期不远

掐指一算

还有22天的等待

奔赴

7天的团圆

 

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腊八节,最早周代有“八腊”,周代称“蜡”,蜡月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺。蔡邕《独断》云:“腊者,岁终大祭,纵吏民宴饮”。

在新故交接的腊月,人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵,一餐一饭、一招一式,无不寄托着百姓平凡而又庄严的生活期待。

  

如今,腊八节祭祀的仪式早已不再流传,而腊八粥这一饮食习俗却传承至今,愈发意蕴非凡。

富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”

 

冬天很冷,工作很累

但美食能带给你温暖

腊八节到了

 东方儒家花园酒店邀你来

一起尝尝家的味道

希望一碗暖暖的腊八粥

能给您带来无限的温暖!

 

腊八当天,凡到店用餐客人均可免费获赠腊八粥一份!让你提前感受“年味儿”。